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福岡の飲食店と同じ鮮度でお届けします。
当日早朝、福岡発の便でその日の午後に東京のお店まで直送!
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一、最短 中0日!九州産の新鮮な魚をどこよりも早く・安くお届け
一、最短 中0日! 九州産の新鮮な魚をどこよりも早く・安くお届け
二、この道40年。目利きには絶対の自信
三、魚屋 兼 料理長。料理のプロだからできる提案力
水揚げされたばかりの旬な魚たちを詳しく紹介します。
【本日の仕入れ情報|ブリ】
【本日の仕入れ情報】ゴジラエビ・しまえび
本日の仕入れ情報【サザエ】
サワラ、アジ、ハタハタ
関サバ、赤甘鯛、スギ、イトヨリ鯛
アコウ、ボラ子、メジナ
実際の出荷事例やお客様の声を紹介します。
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旬のお魚情報やレシピ、飲食店開業に役立つ情報を配信していきます。
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